מקצת שבחו
פרופ' יעקב מנחם שויקה נולד לאמו ולאביו חכם אהרון שויקה, בשנת תרצ"ו (1936) בקהיר במצרים.
ראשית תורתו למד מפי אביו, חכם אהרון שויקה, מייסד ישיבת 'אהבה ואחווה' בקהיר, ובנו של חכם יעקב מנחם שויקה, מחבר השו"ת 'הלכה למעשה', רבה של ארם צובא. למד בתלמוד תורה, וכשבגר למד בגימנסיה הצרפתית בקהיר. במקביל למד בישיבת 'אהבה ואחווה', שם למד מפי הראשון לציון חכם עובדיה יוסף.
בשנת תשט"ז (1956) נחשד אביו בפעילות ציונית, ובטרם נעצר, ברח ממצרים בדרכון מזויף, והגיע לברוקלין בניו-יורק, ובעוד משפחתו נותרה מאחור במצרים. לאחר מבצע סיני, גורשה משפחת שויקה לנאפולי באיטליה. משם הגיעה לארץ ישראל. פרופ' יעקב מנחם שויקה החל ללמוד מתימטיקה באוניברסיטה העברית. בשנת תשכ"ב (1962) סיים לימודי תואר שני, והתגייס ליחידת האיסוף המרכזית בחיל המודיעין. בשנת תשכ"ה (1965) השתחרר מצה"ל בדרגת סרן, והחל את לימודי הדוקטורט באוניברסיטה העברית. בשנת תשל"א (1971) לאחר סיום לימודיו, הצטרף ללמד באוניברסיטת בר אילן, לימים שימש בה פרופסור מן המניין.
בשנת תשל"ד (1974) עמד בראש פרויקט שו"ת בר אילן – מאגר מידע ממוחשב של כתבים תורניים בדגש על ספרות הלכתית. בשנת תשמ"ו (1986) השלים את גרעינו העיקרי של הפרויקט.
בשנת תש"מ (1980) הוציא לאור יחד עם אחיינו, חכם חיים סבתו את ספרו של אביו 'מנחת אהרן'.
בשנת תשמ"ג (1983) שימש יועץ ראשי למחשוב מערכת האנציקלופדיה העברית. בשנת תשמ"ח (1988) היה החוקר הראשי של פרויקט 'רב-מילים' לבלשנות חישובית, ועמד בראש המערכת של סדרת מילונים לעברית.
בשנת תשס"ה (2005) עמד בראש פרויקט המחשוב של גניזת קהיר, בתפקיד זה שימש עד שנת תשע"ו (2016). הוא זכה בפרסים רבים, שימש בפעילות ציבורית, והיה חבר הנהלת המרכז למורשת ארם צובא.
פרופ' יעקב מנחם שויקה נשא לאישה את מרת שרה ונולדו להם שמונה ילדים.
פרופ' יעקב מנחם שויקה נפטר ביום כ' בסיוון תש"פ (2020). הוא אומנם לא נסמך כחכם השלם אך זכות מפעליו הרבים להפצת תורתם של חכמים עומדת לו, לדור ודור. לאחר פטירתו, יצא לאור, בידי בנו, ד"ר רוני שויקה, מהדורה שלישית של ספרו 'ואל מעלת אבותם ישובו' - מנהגי קהילת קודש 'אהבה ואחווה'.